Osteria La Greppia, oltre alla cucina Romana d'eccellenza siamo scelti per il fritto più buono di Roma per digeribilità, fragranza e freschezza |
||
|
L'unico Fritto a Roma servito direttamente sulla porcellana. Prenota subito 06 3233449
|
Ristorante Osteria Pizzeria all'Auditorium di Roma, il fritto Romano più fresco della CapitaleL’Osteria La Greppia nasce come ristorante di quartiere a Roma (all' Auditorium Parco della Musica) circa 40 anni fa e da allora ha mantenuto il nome originale. La signora Bianca lo ha condotto dagli anni sessanta fino alla sua cessione, avvenuta all'inizio dell'anno 2008, quando è stato rilevato da due amici Claudio e Piero, che si prefiggono di continuare e raffinare una tradizione consolidata da decenni. I punti di forza sono una gustosa cucina mediterranea semplice e leggera, un servizio accogliente ed accurato sempre portato ad andare incontro alle esigenze del cliente, con una novità da ristorante per bambini a Roma, un servizio di animazione per i più piccoli gratuito, tutte le domeniche a pranzo. Orgoglio della "Greppia" è il premio ricevuto nel 2005 dal Gambero Rosso. Tra le specialità possiamo annotare i fritti vegetali, il misto Greppia, prosciutto spagnolo di alta qualità, i crudi di pesce, la carbonara vegetale, il raviolone Greppia, cacio e pepe e le classiche ricette della cucina romana, i particolari dolci rigorosamente ideati e prodotti nella propria cucina, la pizza romana ed i supplì, senza sottovalutare le tante idee culinarie dello Chef stesso.
Oppure chiama Telefono +39 06 3233449
"Il fritto vegetale alla Romana più fresco di Roma" Altro vanto della Greppia è la “Carta dei vini” che riporta 150 etichette tutte italiane e la possibilità di alcune etichette in mescita per il piacere di sorseggiare un bicchiere di vino e perché no,affiancandolo ad un misto formaggi oppure del fois gras ma anche con dei sott’olio, il tutto curato dall’esperienza del socio Claudio Brioschi che nei suoi 25 anni di attività, nella ristorazione romana, sceglie accuratamente prodotti di alta qualità.
|
|