
Menu di terra per la notte di S. Silvestro 2011
Prosecco di benvenuto
Il casareccio: strudel di verdure, polpetta di melanzane, pomodoro farcito con robiola, grissino al papavero con lonza e finocchiona
Rigatoni alla crema di porcini e pecorino con guanciale croccante
Filetto in salsa di prugne e timo con mandorle tostate, sformatino di patate e carciofi
Elisir di cioccolato
1 bicchiere di spumante
cotechino e lenticchie
acqua minerale Vino Rosso di Montepulciano Croce di Febo 2006
caffè
Totale € 70,00 - E' gradita la prenotazione

Menu di mare per la notte di Capodanno 2011
Prosecco di benvenuto
Poker di mare: insalata di polipo,rombetto di salmone,ostriche,cozze gratinate
Maltagliati con gamberi calamari e carciofi
Intreccio di san pietro e salmone in salsa zafferano con barchetta di patate e caponatina
Fagottino delizioso
1 bicchiere di spumante
cotechino e lenticchie
acqua minerale Vino Vermentino di Rancoli Tenute di Frassineto 2009
caffè
Totale € 70,00 - E' gradita la prenotazione